منتديات طيور الجنة الانشادية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

زائر
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ريش الضان مع الارز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الطباخ

الطباخ


التسجيل : 30/06/2011
عدد المشاركات : 6
عدد النقاط : 18
الجنس : ريش الضان مع الارز Male10
الدولة : ريش الضان مع الارز My_own34
المهنة : ريش الضان مع الارز Cook10
الهواية : ريش الضان مع الارز Readin10
مزاجي : ريش الضان مع الارز 1110
ريش الضان مع الارز C13e6510

ريش الضان مع الارز Empty
مُساهمةموضوع: ريش الضان مع الارز   ريش الضان مع الارز I_icon_minitimeالخميس يونيو 30, 2011 2:02 pm




المقادير

- 1 كيلو ريش الضان
-4 اوراق غار
-4 اعواد قرفة
-2 حبة بصل اخضر مفروم
-2 حبة بصل اخضر مقطع حلقات
-ليمونة مقطعة مكعبات
-½ 1 كوب مرق اللحم
-كوب ارز امريكى
-كوب زيت نباتى
-¾ كوب رمان
-ملعقة كبيرة مسحوق كارى
-½ 1 ملعقة صغيرة ملح
-½ 1 ملعقة صغيرة نعنان جاف
-ملعقة صغيرة زعتر جاف
-ملعقة صغيرة بهار
-ملعقة صغيرة قرفة




طريقة الطبخ


تسلق ريش الضان حتى تنضج.يضاف ورق الغار واعواد القرفة ومكعبات الليمون الحامض.
تحمر ريش الضان بالزيت حتى الاحمرار ثم تتبل بالملح والبهار والقرفة والزعتر.احفظى ريش الضان على الجانب.
يقدح الفلفل الاخضر والبصل بالزيت حتى يذبل الخليط ثم يضاف الماء والارز الامريكى ومسحوق الكارى ومرق اللحم.
عند الغليان خففى من حدة النار وغطى الوعاء باحكام .
اتركى الارز لمدة 20 دقيقة حتى ينضج تماما.
ضعى الارز فى طبق التقديم وضعى فوقه ريش الضان ويزين الطبق بالرمان ويرش فوقه النعناع الجاف.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ريش الضان مع الارز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الارز البخارى
» الارز بالمفروم
» الارز بالحمص العراقي
» الارز المكبوس باللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طيور الجنة الانشادية :: قسم حواء :: .•:*¨`*:•. ][ ( مطبخ طيور الجنة ) ][.•:*¨`*:•.-
انتقل الى: